UN MENÚ AMAZÓNICO GANÓ EL PREMIO NACIONAL A LAS COCINAS TRADICIONALES
El pasado 23 de agosto de 2017, un menú amazónico de origen huitoto se llevó el primer lugar en el Premio Nacional a las Cocinas Tradicionales. El plato destacó los sabores ancestrales de la amazonía, especialmente las diferentes formas de preparar yuca. 

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2017-09-01